Fai Lievitare il tuo business! Non aspettare clienti, vai dove c'è una folla affamata

Seguire le parole di questa sezione significa fare leva sull’esperienza di persone che hanno già intrapreso l’attività con successo. Vi verranno fornite tutte le informazioni di base per ottenere un profitto rapido e duraturo vendendo pizze a fiere, feste, mercati o catering a domicilio. Per poter partire da zero sfruttando la vostra passione o sviluppando il vostro business attuale fornendo altri servizi dedicati ai vostri clienti.

L’attività si basa su vari fondamenti:

- il forno a legna o forno a gas Pizza Party realizzato con materiali professionali che lo rendono facilmente trasportabile.

- FAI LIEVITARE I TUOI SOLDI è la sezione di Pizza Party che ti fornisce tutte le informazioni per intraprendere la tua attività o sviluppare il tuo business già avviato

- La Pizza, cibo preferito da molte persone e sulla quale si possono fare buoni guadagni

I VANTAGGI DI QUESTA ATTIVITA’

Chiunque può intraprendere questa attività, NON dovrete investire capitali, a differenza delle normali attività imprenditoriali, basta investire 1500 euro e in breve tempo vi potrete costruire il futuro. Non c’è bisogno di titoli di studio per intraprendere questa opportunità. Non ci sarà bisogno di lasciare il vostro lavoro, decidere voi quando poter fare questa attività e quindi non avrete rischi. Sarete voi i padroni e gestori di questa opportunità. Può essere una buona idea per chi ha un lavoro precario affiancandola al primo impiego quando si ha un contratto e sfruttarla a pieno quando si è senza. L’unica cosa che c’è da fare è mettersi in gioco e scommettere su noi stessi. Fare eventi privati o partecipare a fiere è anche una buona opportunità di diversificare le entrate del proprio business per chi ha già una attività avviata.

GUADAGNO VELOCE

Il guadagno notevole che si ha su questa attività è dovuto principalmente a:

- non si hanno spese ne di fondi ne di affitti e se non occorre di manodopera extra

- la pizza, il prodotto che vendiamo costa pochissimo e ci può essere fatto un buon ricarico, dei nostri clienti che hanno intrapreso questo tipo di attività ci hanno comunicato che dopo un paio di fiere avevano già guadagnato oltre quello che avevano investito per partire

- una pizzeria è un posto preciso e non si potrà spostare, a volte potrà essere a molti Km da un evento che richiama tante persone, invece avendo la possibilità di spostarsi andrete voi dove c’è un gran numero di potenziali clienti avendo comunque un “costo” di affitto del suolo irrisorio rispetto a un affitto classico. Se hai già una pizzeria o ristorante hai già il personale per aumentare le tue tipologie di entrate

- si può accompagnare la pizza con una buona birra fresca, altra fonte di guadagno

- non c’è bisogno di particolari mezzi di trasporto, può essere usata tranquillamente la vostra macchina per gli spostamenti, il forno pizza party è fatto per essere spostato in modo semplice e veloce, potendo fare eventi nei posti dove non possono andare chi ha i food truck

COME SI COMINCIA

Cosa serve per cominciare questa attività:

- I forni a legna o forni a gas di Pizza Party sono realizzati con materiali professionali che ti consentono di fare tante pizze consecutive senza tempi di recupero tra le pizze, e non è necessario accenderli tante ore prime dell'evento

- Se non hai un business già avviato, creati un logo e un nome facile da ricordare

- Un gazebo anche di piccole dimensioni per coprire la zona che occuperete

- Un semplice piano di lavoro, tanto non dovrà essere appoggiato nulla di pesante, in alternativa anche un tavolo da campeggio

- I prodotti alimentari per fare le pizze

- Dei volantini o biglietti da visita anche fotocopiati vanno bene, con riferimenti ai canali social, dove i clienti possono ricontattarvi o condividere foto

- Può essere usato un contenitore con del ghiaccio o un piccolo frigo per la conservazione delle bibite

- Attestato HACCP per poter fare da mangiare, chiedere a qualche ristoratore dove può essere effettuato il corso di 4-16 ore per ottenere il rilascio dell’attestato che vale 5 anni. in alternativa c'è un sito per poter conseguire l'attestato online a 30-40 euro www.tuttohaccp.com

- Per quanto riguarda la burocrazia, i regolamenti variano di regione in regione quindi è opportuno contattare l' ASL o l'ufficio di igiene pubblica della zona o una società che offre consulenza in materia di igiene alimentare.

Ideale è cominciare con degli eventi che siano più o meno vicini a dove abitate o dove avete già una vostra attività in modo tale che se le prime volte avete bisogno di qualcosa potrete averlo in breve tempo

LE BASI DELLA TUA ATTIVITA’

1- Imparare a conoscere i prodotti Pizza Party in modo da essere a conoscenza di tutte le caratteristiche principali dei vari forni. I forni Pizza Party sono certificati CE e la loro struttura consente cotture uniformi anche di molte pizze consecutive senza tempi di recupero tra le pizze. Uno dei vantaggi da non sottovalutare è il fatto che questo forno non è obbligatoriamente utilizzabile per eventi, può essere usato anche a casa per la felicità vostra e dei vostri figli per fare pizze e arrosti in modo sano e genuino.

2- avere ben chiaro come mai si vuole provare a intraprendere questa attività. Ciò che ci spinge a ritenere questa opportunità la nostra migliore occasione per rendere il nostro presente e futuro quello che desideravamo. Scrivete ciò che volete ottenere da questa opportunità e fate di tutto per ottenerlo!!

3- Fare un elenco di tutte le fiere, sagre, feste e mercati ogni ambiente dove affluiscono tante persone e anche molti bambini. Segnare ogni data come un appuntamento che consisterà nel primo scalino della scala che porta a ottenere quello che ci siamo prefissi quando abbiamo deciso di cominciare.

4- Possiamo decidere di andare a fare feste fiere dove ci sono migliaia di persone o anche catering direttamente a domicilio, le possibilità sono infinite le spese quasi nulle, l’elemento che vi darà il contraddistinguerà rispetto agli altri sarà il buon sapore e il buon odore che fa una pizza.

5- A qualsiasi evento a cui parteciperete portatevi sempre dei biglietti da visita o semplici volantini (anche fotocopiati) per auto-pubblicizzarvi mantenendo vivo nella mente dei vostri clienti dove sono andati a mangiare quella ottima pizza che hanno mangiato poco prima. La qualità della vostra pizza sarà la vostra migliore e gratuita pubblicità.

6- Sul biglietto da visita o su i volantini non dovrà mancare assolutamente ogni vostro recapito e soprattutto se farete anche eventi privati scrivetelo. Inserite i vostri canali social per farvi ricordare e farsi taggare dai vostri clienti. Chiaramente se avete già un business avviato, inserite anche i dettagli del vostro ristorante o pizzeria in modo che possano venire a guastare le vostre pizze tutto l'anno.

7- A ogni evento che parteciperete mettete esposto dove potranno trovarmi nei prossimi giorni o settimane, segnate ogni data in modo chiaro e diretto

8- La vostra volontà di imparare le varie tecniche di base e il miglioramento continuo delle vostre capacità faranno la differenza nei risultati che otterrete

9- Sperimentate e aggiornatevi in modo costante in modo da trovare sempre una via migliore e rapida

GUARDIAMOCI INTORNO

Iniziamo a vedere quali eventi ci circondano e a quali sarà opportuno non mancare. Una volta che abbiamo preso pratica con il forno possiamo cominciare a buttare giù l’elenco dei futuri appuntamenti inzialmente partendo da qualche evento di dimensioni più piccole in modo da evitare di trovarsi in difficoltà in situazioni troppo grandi.

PER TROVARE CHI ORGANIZZA COSA..

Per trovare chi è l’organizzatore di un evento, gli enti che saranno maggiormente informati o che sapranno indicarvi con maggior probabilità a chi dovrete rivolgervi sono: comune, pro loco o semplicemente Google.

Quando dovrete fissare il posto, cercate di farvi sistemare in un punto della fiera dove le persone potrebbero anche mettersi a sedere senza dover ricorrere a seggiole o panchine in modo da rendere più comoda la mangiata.

PER ANDARE A UNA FESTA PRIVATA, MERCATO, FIERA

Fate sempre conto di dover fare da mangiare per tanta gente, quando acquisterete il necessario per la giornata o le giornate, acquistate sempre qualcosa in più di quello che vi può sembrare sufficiente. Molti prodotti che non utilizzerete potrete riutilizzarli in futuro. è sempre meglio dare ai clienti la possibilità di scegliere e di poter assaggiare più tipi dei prodotti che faremo con il nostro forno. Più pizze portano più soldi e più pubblicità, nulla porta più rammarico del fatto che la sera potremmo pensare che avremmo potuto guadagnare di più se avessimo avuto il necessario. Trova il modo per richiamare persone verso di voi, per incuriosirle. Ad eventi privati cerca di posizionarti in zone dove sei visibile mentre le persone stanno mangiando, è molto apprezzato vedere i pizzaiolo che prepara e gestisce la pizza.

DURANTE UNA FESTA, MERCATO, FIERA

Se andrete ad esempio a una fiera, chiaramente non sarà necessario andare la mattina alle 8, tanto il servizio che fornirete avrà una maggiore richiesta ore più tardi. Meglio fare un’ora più tardi la sera che troppo presto la mattina. Se vedete che durante la fiera ci sono momenti di poca affluenza di persone al vostro gazebo cercate di richiamare persone proponendo qualche assaggio. Le persone vanno dove ci sono le persone. Crea coda, nei momenti in cui hai poche persone fai aumentare il tempo di attesa, le persone affamate verranno a vedere gli stand dove ci sono tante persone e guaderanno anche cosa stanno mangiando di gustoso. Durante un servizio catering o festa privata cerca di interagire con le persone, aumenterà la possibilità di essere richiamato.

DOPO UNA FESTA, MERCATO, FIERA

Segnatevi tutti i dati della giornata in modo da poter fare una statistica di cosa si è venduto, delle spese e del guadagno avuto. Segnarsi tutto è utile per capire quali prodotti vanno di più rispetto ad altri e il quantificare il guadagno servirà a rendere vivo nella mente quanto stiamo facendo per raggiungere scalino dopo scalino il nostro obbiettivo che ci ha spinto a iniziare questa attività, mantenendo sempre vivi gli stimoli. Una corretta analisi consentirà di ridurre i costi e aumentare i guadagni.

PERCHE’ INIZIARE

Se siete alla ricerca di una nuova fonte di reddito, probabilmente la situazione in cui vi trovate non è quella che vi consentirà di raggiungere lo stile di vita che vi immaginate e desiderate. Quindi è giunta l’ora di scommettere su voi stessi e provare a ottenere il massimo dalla vostra vita ottenendo i vostri obbiettivi. Se avete un'attività avviata, con un piccolo investimento iniziale avrete l'opportunità di diversificare le vostre entrate ed essere presenti dove ci sono persone interessate alle vostre prelibatezze senza dover aspettare che siano i clienti a venire da voi, vai dove c'è una folla affamata!

L’inattività produce dubbi e paure. L’azione produce sicurezza e coraggio. Se volete conquistare la paura non state seduti a casa a pensare. Uscite e mettetevi in azione. (Dale Carnegie)

per ulteriori info non esitate a contattarci, potremmo mettervi in contatto anche con qualche nostro cliente ha già intrapreso questo tipo di attività

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