Barbacoa Inclinada - hacer barbacoa en casa en horno de leña

Mantiene la misma calidad que una barbacoa tradicional. La ventaja es que facilita la cocción de alimentos que requieren voltearse con frecuencia. La parrilla se puede girar rápidamente con un solo movimiento, sin tener que voltear la carne o las verduras pieza por pieza. Está compuesta por una bandeja y una rejilla de tamaño ideal para aprovechar al máximo el área de cocción. Este accesorio, sugerido por nuestros clientes, es una alternativa válida a la barbacoa tradicional, que genera mucho humo cuando la grasa cae sobre las brasas y puede molestar a tus vecinos. 

Si viertes un poco de agua en la bandeja a media cocción, el vapor creado por el calor hará que la carne esté más suave, sin quemarla.

Bandeja de hornear de alta calidad.

Dimensiones de la bandeja de hornear: 40 x 30 cm (15.75 x 11.81 in).

Tamaño de la rejilla sin mango (área de cocción): 27 x 37 cm (10.62 x 14.57 in).

Tamaño de la rejilla incluyendo mango: 27 x 52 cm (20.47 x 14.57 in).

Altura: 18 cm (7 in).