Histoire de Pizza Party
De nombreuses années se sont écoulées depuis la naissance du four à bois portable Pizza Party 70 × 70. Le modèle vendu aujourd’hui est bien différent de celui d’il y a plus de 25 ans.
À l’origine, il devait être simplement un four pour préparer quelques pizzas entre amis. Mais, après avoir conquis de nombreux clients satisfaits, le développement s’est poursuivi afin de créer un four révolutionnaire accessible à tous.
La recherche et le développement ont demandé beaucoup de temps. Le four que nous étions en train de concevoir allait révolutionner le marché et nous voulions nous assurer de répondre aux besoins de chaque client.
Après cinq années de conception, le modèle actuellement sur le marché a enfin vu le jour. Il est ensuite entré en phase de test, qui a duré deux ans – de 2003 à 2005 – afin de le mettre à l’épreuve dans des conditions extrêmes et de choisir les meilleurs matériaux pour garantir une excellente qualité dans le temps.
En 2005, le four à bois Pizza Party Jolly 70 × 70 a été breveté et est devenu le produit phare de l’entreprise Pizza Party de Villani Marisa, basée dans la province de Florence.
La naissance de la marque Pizza Party
Le tournant est arrivé avec la création du site forni-a-legna.com et le lancement du produit sur le marché mondial. Très vite, de plus en plus de personnes ont choisi les produits Pizza Party, des fours nés du savoir-faire florentin et de l’ingéniosité qui distingue les Italiens.
Produit à la fois technologique et fonctionnel, il a également été très apprécié à l’étranger. Et grâce à la vente directe – qui permet de mieux suivre chaque client et de réduire les coûts – il s’est rapidement diffusé partout grâce aux ventes en ligne sur pizzapartyshop.com.
La demande en hausse a rendu nécessaire un espace de production plus vaste. Certains procédés ont été remplacés par l’utilisation de la découpe laser, mais l’essence reste la même : les fours à bois Pizza Party demeurent un concentré d’artisanat, choisi par un nombre croissant de personnes désireuses de redécouvrir les saveurs de la cuisine italienne traditionnelle… cette cuisson au feu qui a fait la renommée de l’Italie.
À partir de 2020, l’entreprise Pizza Party de Villani Marisa évolue et la marque Pizza Party est gérée par Genotema SRL Unipersonale, tout en maintenant la qualité qui a toujours distingué les produits Pizza Party.