PEB ATENA Spiralkneter 6 kg

Der ATENA Spiralkneter ist eine hochwertige Maschine mit einer Teigkapazität von 6 kg (mindestens 300 g Mehl), ideal für Pizzerien, handwerkliche Betriebe und den Heimgebrauch. Er arbeitet mit 220 Volt und verfügt über eine Geschwindigkeitsregelung durch Inverter von 50 bis 300 U/min sowie eine standardmäßige Umkehr der Drehrichtung der Schüssel. Ausgestattet mit einer verstärkten Spirale, einer kalibrierten Teigbrechstange und einer abgerundeten Schüssel – alle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, sind aus rostfreiem Stahl. Das neue, vollständig riemengetriebene System macht den Kneter sehr leise und wartungsfrei. Durch den Schlitz im Schüsselschutz können Zutaten wie Wasser, Salz, Hefe, Mehl usw. während des Knetvorgangs hinzugefügt werden. Die vibrationsdämpfenden Füße sorgen für hervorragende Stabilität und Laufruhe während des gesamten Prozesses. Ob zu Hause oder im Betrieb – mit dem ATENA Spiralkneter macht das Teigkneten richtig Spaß.
Teigkapazität: 6 kg
Mehlkapazität: min. 300 g / max. 3 kg
Schüsselvolumen: 9 L
Motorleistung: 0,37 kW
Stromversorgung: 220 Volt
Geschwindigkeitsregler: Inverter
Geschwindigkeit: min. 50 / max. 300 U/min
Antrieb: vollständig über Riemen
Schüssel, Spirale, Säule: Edelstahl mit hoher Festigkeit
Übertragung auf vorgelagerte Kugellager
Lebensmittelechte, ungiftige Epoxidpulverbeschichtung
Elektrische Anlagen und Sicherheitseinrichtungen gemäß CE-Normen