Pétrin à spirale PEB ATENA 6 kg

Le pétrin à spirale ATENA est une machine de très haute qualité, avec une capacité de pâte totale de 6 kg (minimum 300 g de farine). Il est idéal pour les pizzerias, les ateliers artisanaux et l'usage domestique. Il fonctionne sur 220 Volts avec un variateur de vitesse (onduleur) réglable de 50 à 300 tours/minute et inclut l'inversion du sens de rotation de la cuve.

La spirale renforcée, le pilier casse-pâte calibré et la cuve arrondie sont entièrement fabriqués en acier inoxydable. La nouvelle transmission, intégralement par courroie, rend ce pétrin très silencieux et ne nécessite aucun entretien périodique. Une fente sur le couvercle de la cuve permet d'ajouter des ingrédients (eau, sel, levure, farine, etc.) sans interrompre le cycle de pétrissage.

Les pieds anti-vibrations garantissent une excellente stabilité et un fonctionnement silencieux. Que ce soit à la maison ou dans un atelier, amusez-vous et expérimentez de nouvelles pâtes avec notre pétrin à spirale ATENA.

Capacité de pâte : 6 kg
Capacité de farine : min. 300 g / max. 3 kg
Volume de la cuve : 9 L
Puissance moteur : 0,37 kW
Alimentation : 220 Volts
Variateur de vitesse : Inverter
Vitesse : min. 50 / max. 300 RPM
Transmission : entièrement par courroies
Cuve, spirale, pilier : acier inox haute résistance
Transmission sur roulements à billes pré-lubrifiés
Peinture en poudre époxy alimentaire non toxique
Installations électriques et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE

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