2 briques biscotto pour four à pizza napolitain
2 briques biscotto Saputo four à bois
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Biscotto , pelles à pizza Gimetal, fours électriques et autres produits

Pierre en Biscotto pour four Emozione

208,6 $

NOTES: Sélectionner cet accessoire avec le four, vous recevrez briques qui remplacent ceux qui sont fournis dans le four que vous voulez acheter

 

Le moulage manuel permet au produit d'être assez poreux, pour permettre un lente accumulation de chaleur pendant la phase de chauffage et une lente libération pendant la cuisson particulièrement appréciée pour la cuisson à haute température de la pizza napolitaine.

Vous recevrez: 2 x 40 * 20 * 3.3cm + 1 x 40 * 30 * 3.3cm


Essayez différents emplacements de brique pour mettre le poêle aussi linéaire que possible.

Ils sont faits avec un processus artisanal selon des méthodes qui ont été transmises depuis des générations et faites par l'utilisation de argile alluviale.

La phase de séchage se déroule de façon naturelle avec une cuisson ultérieure au four à bois et/ou dans un four mécanique alimenté par gpl (plan de cuisson naturelle).Les objets peuvent parfois présenter des brochettes, des baies, des fissures superficielles ou d'autres anomalies qui représentent les caractéristiques particulières d'un produit naturel « fait main ».

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